Τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν όλη τη διαδικασία παρασκευής μπύρας και στο τέλος να την παράξουν οι ίδιοι με τη βοήθεια των καθηγητριών τους, κ. Κωνσταντίνας Βογιατζή (μάθημα τεχνολογίας) και κ. Μακρίνας Καραγλάνη (μάθημα βιολογίας), είχαν οι μαθητές του Γυμνασίου Διαπολιτισμικής Εκπαίδευσης Σαπών στο πλαίσιο του μαθήματος της Τεχνολογίας.
